Bücher- und Filmliste

Bücher zur veganen Lebensweise:
BuchtitelAutorErnährungsform
Vegetarisch lebenArmin Risi / Ronald Zürrervegan
Vegane Kochbücher:
BuchtitelAutorErnährungsform
Einfach vegan – Die süsse Küche Roland Rautervegan
Einfach vegan – Genussvoll durch den Tag Roland Rautervegan
Käse veganese Heike Kügler-Angervegan
Vegan kochen für alle Björn Moschinskivegan
Vegan backenAngelika Ecksteinvegan
Vegan grillenHeike Kügler-Angervegan
Vegan und RohChristl Kurzvegan
Vegan & vollwertigBarbara Rüttingvegan
Vegane BrotaufstricheHeike Kügler-Angervegan
Vegane Rohköstlichkeiten aus dem MixerHeike Kügler-Angervegan
Vegane WeihnachtsbäckereiAngelika Ecksteinvegan
Veganes fürs FestHeike Kügler-Angervegan
Fluid Spirit arbeitet zurzeit daran, selbst ein veganes Kochbuch herauszugeben „Fluid Spirit in der Küche“.
Filme zum Thema Ernährung und damit in Zusammenhang stehende Ökologie:
FilmtitelSprache
Du bist was Du isstMit Dr. Dan Rogers / Phillip DayDE / EN
Food Inc.Mit Michael Pollen / Gary HirshbergDE / EN
Good Food / Bad Food – Anleitung für eine bessere LandwirtschaftColine Serreau DE / EN / FR
Gabel statt Skalpell
(Verfilmung des Buches „China Study“ von T. Colin Campbell)
Lee FulkersonDE
HomeYann Arthus-BertrandDE / EN / FR
Monsanto – mit Gift und GenenMarie-Monique RobinDE / FR
Notre poison quotidien / Unser tägliches GiftMarie-Monique RobinDE / FR
We feed the worldMit Jean Ziegler / Peter BrabeckDE / EN / FR
Bücher über vegane und vegetarische Ernährungslehre:
BuchtitelAutorSpracheErnährungsform
China Study –
Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
T. Colin Campbell
Thomas M. Campbell
DE / ENvegane Ernährungslehre
Das vegetarische Baby – Schwangerschaft / Stillzeit /
1. Lebensjahr
Irmela EckenbrechtDEVegetarisch
E-Nummern und ZusatzstoffeGU Kompass
I.Elmadfa / E.Muskat / D.Fritzsche
DENachschlagewerk über E-Nummern
Vegetarisch lebenArmin Risi / Ronald ZürrerDE Vegan
Vegetarische ErnährungClaus Leitzmann / Markus KellerDEVegetarisch

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